Желе Не Застыло Как Исправить

Делала все как обычно - пропорции все соблюдены. Сегодня посмотрела и с удивление обнаружила, что оно не застыло!!! Что с ним можно сделать? Да, я уже сделала - самое смешное, что когда сливала "компот" внизу с половину формочки образовалось желе Ужас, сегодня не мой день. Sea, а какие фрукты у тебя были в желе? Я уже где-то у нас на форуме писала, что ананас, киви, манго и папайя содержат фермент, который не дает желатину застывать, поэтому эти фрукты перед приготовлением желе следует обдать кипятком.

Как интересно - не знала о таком свойстве, у меня как раз ананас присутствовал, еще груша и яблоко. Наверное все из-за ананаса. Ну, вот и разгадка твоей неудачи.

Если у тебя присутствовали эти фрукты, то ничего удивительного нет в том, что желе не застыло. И не бойся вновь развести желатин в своем неудавшемся желе. Желе этого не боится. Sea Просмотр профиля ipsmenu. Даже не представляю Может взять обычный желатин, замочить в воде нагреть,а вместо сока добавить твое желе с фруктами?

И таким образом реанимировать десерт. Даже не знаю оно у меня уже постояло - наверное придется выбрасывать. Nerazumna Просмотр профиля ipsmenu. Лелишна Просмотр профиля ipsmenu. Даже не представляю Вот-вот, у меня последнее время с этими пакетиками та же история Даже не представляю Sea, а какие фрукты у тебя были в желе?

Здравствуйте, гость Вход Регистрация. Юличкины рецепты - главная страница сайта. Искать только в этом форуме? Может быть кто-то знает, как можно использовать незастывшее желе с фруктами Такая неудача у меня впервые - вчера делала желе с фруктами - заливала их желе из пакетика.