Индийские овощные шарики

Цветную капусту и картофель натереть на средней терке. Добавить соль, специи не обязательно все и нарубленную зелень, размешать и всыпать муку. Должна получиться влажная масса из которой можно слепить шарик, и он будет держать форму. Овощная смесь для приготовления алу кофт. Скатать из этой массы небольшие шарики диаметром 2, см. Приготовление индийской овощной закуски. Нагреть масло для обжаривания во фритюре, столько, чтобы шарик мог полностью в нем утонуть.

Меня это всегда напрягало, поэтому не рискну попробовать подобное. Tati, я тоже считаю, что такая термическая ядерная обработка в куче масла, поможет в уничтожении желудка на раз, даже если это овощи. Но вот если их запечь в духовке? Должно же тоже хорошо получиться? WiggeLis, Все вопросы к жене: Фотография 1 из 5. Открыть оригинал Повернуть изображение Пожаловаться Это спам Материалы для взрослых Оскорбительная информация Реклама сервисов для заработка Насилие или экстремизм.

Эти сытные, вкусные шарики отлично подходят как для основного блюда, так и станут замечательным и полезным заменителем фастфуда ибо они и жаренные и с разными соусами заходят тоже на ура, особенно, имхо, с томатным. Хочу отметить, что индийская кухня вообще славиться своей полезностью для здоровья, правилом ненасилия или вегетарианской направленностью, несмотря на это исключительной сытностью и приятностью как консистенции так и вкуса. Благая пища, если сделана от души и правильно. Я очень рад, что моя жена с радостью и энтузиазмом освоила премудрости кухни индийского направления, так как это значительно расширило наш рацион в плане интересных вкусных и полезных блюд!

Опустить в кипящее масло несколько кофт. Через минуту поддеть их чем-нибудь снизу, чтобы они не прилипали ко дну. Жарить минут до золотисто-коричневой корочки, периодически переворачивая их разными сторонами. Вынимать алу кофты шумовкой и выкладывать на салфетки, чтобы удалить лишнее масло. Surfory — социальная сеть с возможностями Вконтакте, LiveJournal и игры. Пройдите быструю регистрацию, чтобы: Опубликовано 16 сентября , Алу кофты Алу кофты Советую любителям покушать вкусного попробовать замечательные Алу кофты!

Чем еще можно заняться на surfory? Так называются умопомрачительные индийские жаренные овощные шарики. Как говорят, попробовав их, ум отъешь!!! Кто не знаком с индийской кухней, то очень советую попробовать!!!